A farinha de coco é um ingrediente nutritivo e naturalmente sem glúten, obtido a partir da polpa do coco seco. Com um leve sabor adocicado, ela é uma ótima opção para receitas saudáveis, especialmente em bolos, pães, panquecas e biscoitos. Além disso, tem um alto teor de fibras, contribuindo para a digestão e o equilíbrio glicêmico.

Benefícios

• Rica em fibras, auxiliando na digestão e promovendo saciedade.
• Baixo teor de carboidratos, sendo ideal para dietas low carb.
• Levemente adocicada, reduzindo a necessidade de adoçantes em receitas.

Armazenamento:

• Manter em local seco e fresco, longe da umidade.
• Após aberto, armazenar em um recipiente bem fechado, podendo ser mantida refrigerada para maior conservação.