O farelo de aveia é a camada externa do grão da aveia, rico em fibras insolúveis e solúveis, especialmente beta-glucana, que tem um papel importante na saúde digestiva. Ele é ideal para quem busca aumentar a ingestão de fibras e melhorar o funcionamento intestinal. O farelo de aveia tem uma textura granulada e pode ser usado para incrementar iogurtes, mingaus, granolas ou até ser adicionado a pães e bolos.

Benefícios

• Rico em fibras solúveis e insolúveis, ajuda na saúde intestinal e no controle do colesterol.
• Auxilia no controle do peso, proporcionando saciedade.
• Fonte de antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres e protegendo as células.
• Contribui para a regulação do açúcar no sangue.
• Ótimo para aumentar a ingestão diária de fibras.

Como usar

• Adicione 1 a 2 colheres de sopa de farelo de aveia em iogurtes, smoothies, vitaminas ou sopas.
• Pode ser utilizado em receitas de pães, bolos e barras de cereais caseiras, adicionando textura e fibra.
• Prepare um mingau com farelo de aveia, água ou leite, para um lanche nutritivo e saudável.

Armazenamento

• Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz.
• Após aberto, manter em recipiente bem fechado para evitar a oxidação.
• Para maior durabilidade, pode ser armazenado na geladeira ou freezer.