O Zaatar é um tempero tradicional da culinária árabe, composto por cominho, coentro, gergelim, sal, gengibre, óleo de soja, orégano, manjerona e salsa. Seu sabor é único, trazendo um equilíbrio entre notas terrosas, cítricas e levemente picantes, tornando-o um ingrediente essencial para temperar pães, carnes, saladas e molhos. Além disso, pode ser usado para preparar o clássico pão com zaatar, muito apreciado no Oriente Médio.

Ingredientes:

Cominho, Coentro, Gergelim, Sal, Gengibre, Óleo de soja, Orégano, Manjerona, Salsa, Ácido cítrico

Benefícios:

• Aroma e sabor únicos, ideal para receitas inspiradas na culinária árabe.
• Versátil, podendo ser usado em pães, carnes, saladas e molhos.
• Combinação equilibrada entre notas terrosas, cítricas e levemente picantes.

Modo de Uso:

• Misture com azeite de oliva e espalhe sobre pães ou torradas.
• Use como tempero para carnes, aves e peixes antes de assar ou grelhar.
• Polvilhe sobre saladas, queijos e vegetais para um toque especial.

Dicas:

• Experimente usar no hummus ou em pastas à base de iogurte.
• Adicione ao arroz ou cuscuz marroquino para um sabor diferenciado.
• Misture com azeite e limão para um molho rápido e saboroso.