A Proteína Texturizada de Soja (PTS) Não Transgênica é uma excelente alternativa vegetal rica em proteínas, produzida sem organismos geneticamente modificados. Versátil e nutritiva, absorve muito bem temperos e pode ser usada para substituir carnes em diversas receitas, como estrogonofes, refogados e grelhados.

Variações

• PTS em Fatias – Pedaços maiores e firmes, ideais para estrogonofes, assados e ensopados.
• PTS em Tiras Escuras – Tiras de soja com coloração mais intensa, perfeitas para refogados, stir-fry e pratos orientais.
• PTS em Tiras Claras – Versão mais clara e neutra, excelente para receitas que pedem uma textura mais delicada.

Benefícios

• 100% não transgênica, garantindo um alimento mais natural.
• Fonte de proteína vegetal, ideal para dietas veganas e vegetarianas.
• Textura versátil, absorvendo bem temperos e molhos.
• Rico em fibras, auxiliando na digestão e promovendo saciedade.

Sugestão de Uso

• Hidrate a PTS em água quente por 10 a 15 minutos antes de usar.
• Utilize em refogados, estrogonofes, ensopados e pratos grelhados.
• Experimente temperar com especiarias, molhos e ervas para realçar o sabor.

Armazenamento

• Conservar em local seco e fresco, protegido da umidade.