A pimenta caiena é conhecida pelo seu sabor picante e ardente, sendo uma das pimentas mais utilizadas no mundo. Seu uso traz um toque apimentado marcante às receitas.

Benefícios

• Rica em capsaicina, auxilia na aceleração do metabolismo
• Possui ação termogênica e anti-inflamatória
• Pode contribuir para melhorar a circulação e aliviar dores

Modo de consumo

Ideal para temperar carnes, sopas, molhos e refogados. Deve ser utilizada com moderação devido à sua alta picância.

Dica

Misture a pimenta caiena com azeite de oliva para criar um óleo aromatizado perfeito para finalizar pratos.